Zelenina

Repa, ktorú pripravíte metódou sous vide, bude mať výraznú chuť a veľmi jemnú a šťavnatú konzistenciu. Hotová červená repa má široké využitie. Môžete z nej urobiť rôzne šaláty, teplé aj studené. Chutí skvele v kombinácii s rukolou, kozím syrom, syrom typu brie, ale aj s parmezánom. Vyskúšajte ju ako...