Alligator v akcii Nie náhodou zvolila rodinná firma Alligator práve tento názov pre svoju firmu. Tretia najväčšia krajina Európy, severská krajina Švédsko teraz prichádza s ďalším funkčným kúskom do našej kuchyne. Rovnako ako ostré zuby aligátora, rozreže antikorová novinka na trhu každú surovinu...
Blog, Strana 7
Prípravou jedla strávime značnú časť svojho života. Hovoríte si, prečo variť v pomalom hrnci, keď sa v dnešnej dobe skôr všetko zrýchľuje? Tu máte 5 dôvodov, vďaka ktorým veľmi rýchlo prepadnete kúzlu pomalého varenia: Pomalé varenie šetrí váš čas Znie to paradoxne, že? Ale je to tak. Pri bežnom v...
Počuli ste o Sous Vide Circulator? Je to kuchynský pomocník nové české značky MATTÉ. Jeho využitie je v dnešnej dobe ešte stále nedocenené. Poďme sa teda pozrieť na výhody, ktoré vám môže tento prístroj priniesť. Sous-vide je kuchárska metóda, kedy sa potraviny pripravujú vo vzduc...
Leto a jeseň sú obdobia hojnosti. Na stromoch dozrievajú jablká a slivky, na záhonoch čakajú mrkvy a v kvetináčoch voňajú čerstvé bylinky. Pokiaľ si na pokladoch zo záhrady chcete pochutnať aj v zime, môžete ich usušiť. Je to ten najzdravší spôsobom uskladnenia potravín. V tomto článku vám pora...