Žemlovka

Buď ju milujete, alebo ju nenávidíte. Klasická žemlovka je pokrmom, ktorý skrátka a jednoducho neodmysliteľne patrí k slovenskej kuchyni. Zabodujete s ním ako u detí, tak aj u dospelých. Pri príprave žemlovky si navyše vystačíte iba s niekoľkými základnými surovinami. Odporúčame podávať s kyslou smotanou.
  2 hod + 10 minút
  4 - 6 porcií
  HIGH
 
Ingrediencie:
  • 1 - 1,5 veky podľa veľkosti
  • 1 kg jabĺk
  • vrecko hrozienok
  • 0,4 l mlieka
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • 150 g  cukru
  • 1 tvaroh (250 g)
  • 3 vajcia
  • škorica
Postup:
1
Veku nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé.
2
Jablká olúpeme, nastrúhame na plátky, posypeme väčšou časťou cukru, škoricou, pridáme hrozienka a premiešame.
3
Tvaroh zmiešame so zvyškom cukru a troma žĺtkami.
4
Vnútro kameninovej nádoby Pomalého hrnca potrieme rozpusteným maslom, alebo maslo rozpustíme priamo v nádobe na sporáku.
5
Plátky veky namáčame v mlieku, zľahka vytlačíme av jednej vrstve naukladáme do kameninovej nádoby.
6
Na plátky veky dáme vrstvu tvarohu a jabĺk.
7
Položíme druhú vrstvu veky, tvaroh a jablká a končíme treťou vrstvou veky.
8
Kameninovú nádobu zakryjeme pokrievkou, vložíme do Pomalého hrnca a pečieme na II. stupni asi 2 h.
9
Medzitým si ušľaháme sneh dotuha.
10
Sneh navrstvíme na hotovú žemľovku a asi 10 minút zapekáme v odkrytej kameninovej nádobe v rúre pri 200 °C doružova.
Pomalý hrniec hrniec CrockPot CSC059X disponuje objemom 3,5 litra a jeho atraktívny strieborný dizajn podčiarkujú prvky v medenej farbe. Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu varenia, po ktorého dokončení sa hrniec automaticky prepne do režimu "udržuj teplé".
"
Multifunkčný hrniec Crock-Pot® Express je novinkou jesene 2021. Či už si pripravujete jedlo ráno a varíte po celý deň alebo potrebujete rýchlo pripraviť večeru, Crock-Pot® Turbo Express to vďaka svojim 12 funkciám hravo dokáže. A navyše uvaríte všetko zdravo a s minimálnym množstvom tuku či oleja!

Multifunkčný hrniec sme pre vás vyskúšali - viac informácií nájdete v článku TESTUJEME CrockPot Turbo Express.

"