Quesadillas s trhaným hovädzím mäsom

Quesadillas patrí medzi typické mexické pokrmy, ktoré sa tešia veľkej popularite. Skúste si ich pripraviť sami doma a ako náplň použite šťavnatú zmes z trhaného hovädzieho mäsa. Ideálny pokrm na obed, večeru aj posedenie s priateľmi.
  8 hod
  4 porcie
  LOW
 
Ingrediencie:
  • 750 g hovädzieho mäsa (zadného)
  • 1 lyžica prepusteného masla (repkového oleja)
  • 2 šalotky
  • 1/2 lyžičky  sušeného zázvoru
  • 1/4 lyžičky  kajenského korenia
  • 150 ml vývaru alebo vody
  • soľ
  • korenie
Na podavanie
  • tortily
  • kukurica (v plechovke)
  • čerstvý špenát
  • cheddar
  • krémový syr (napr. Lučina)
  • paradajkové sugo (príp. kečup)
Postup:
1
Hovädzie mäso si osolíme, okoreníme a okoreníme zázvorom a kajenským korením.
2
Dno pomalého hrnca CrockPot vytrieme prepusteným maslom a mäso naň položíme.
3
Pridáme nadrobno nasekanú šalotku a vývar. Pomalý hrniec zapneme na prvý stupeň a pečieme osem hodín.
4
Zhruba po štyroch hodinách je dobré mäso otočiť. Hotové mäso si vyberieme z hrnca a pomocou vidličky natrháme na tenké prúžky.
5
Natrhané mäso zalejeme niekoľkými lyžicami zvyšnej omáčky, aby dostalo dobrú chuť.
6
Teraz si už rozložíme tortilly. Jednu tortillu potrieme paradajkovým sugom (prípadne kečupom) a druhou krémovým syrom.
7
Na tú tortillu s paradajkovým sugom rozložíme natrhané mäso, posypeme kukuricou, poukladáme lístky čerstvého špenátu a posypeme nastrúhaným cheddarom.
8
Nakoniec ju preklopíme druhou tortillou s krémovým syrom. 
9
Rozpálime si väčšiu panvičku a z oboch strán túto tortillu opečieme do zlatista.
11
TIP: Hotové tortilly sú skvelé s dipom z kyslej smotany a nasekanej pažítky alebo bazalky.
Pomalý hrniec hrniec CrockPot CSC059X disponuje objemom 3,5 litra a jeho atraktívny strieborný dizajn podčiarkujú prvky v medenej farbe. Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu varenia, po ktorého dokončení sa hrniec automaticky prepne do režimu "udržuj teplé".
"
Multifunkčný hrniec Crock-Pot® Express je novinkou jesene 2021. Či už si pripravujete jedlo ráno a varíte po celý deň alebo potrebujete rýchlo pripraviť večeru, Crock-Pot® Turbo Express to vďaka svojim 12 funkciám hravo dokáže. A navyše uvaríte všetko zdravo a s minimálnym množstvom tuku či oleja!

Multifunkčný hrniec sme pre vás vyskúšali - viac informácií nájdete v článku TESTUJEME CrockPot Turbo Express.

"

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie