Súbor kníh „Máca sa loudá 1 a 2" od Martiny Dvořák Venigerovej (česky)

Podrobný popis

Väčšina receptov sa drží princípu „pozrieš, nahádžeš a ideš“. Inšpirácia pomalým varením ponúka variant, ako sa svojim časom lepšie naložiť a pri tom sa navyše aj kvalitne stravovať.

Pre uľahčenie práce je príprava pokrmov v knihe doplnená názornými fotopostupmi. Recepty obsahujú fotografie surovín, jednotlivé fázy prípravy plus finálne podoby pokrmov.

Popis pracovného postupu je vďaka fotografiám prehľadný a tiež stručnejší, než je obvyklé v klasických kuchárkach. S takto intuitívnymi receptami dokáže v „pomalom hrnci“ variť každý.

Tešiť sa môžete nielen na najobľúbenejšie recepty Martiny Dvořák Venigerovej, ale aj na celý rad nových inšpirácií. Recepty sú pripravované v hrnci značky Crockpot.

Knihy sú v českom jazyku.

Máca se loudá 1

Máca se loudá 2

O autorke kníh:

Martina Dvořák Venigerová, avšak od strednej školy jej nikto nepovie inak ako Máca. Túžba objavovať a tvoriť bola u autorky prítomná vždy, ale aktuálne sa učí veci vo svojom živote meniť a sama seba šetriť.

Ako hovorí samotná autorka: „Varenie je mojou vášňou, ale nie vždy mu môžem venovať svoj čas. Na druhú stranu stojím o jedlá z kvalitných surovín, upravené tak, aby sa aj tráviaca sústava radovala. Plná vitamínov, minerálov a živín, o ktorej varením pri nízkych teplotách neprídeme. K tomu mi neskutočne pomáha pomalý hrniec, ktorý sa skladá sa z vnútornej nádoby a obalu s termostatom. Zvolíte si na ňom stupeň varu low alebo high, plus dĺžku varenia. Ktorá však pre mňa nie je podstatná, pretože ja pri platni nestojím a hrniec odvedie prácu za mňa. Varenie ma nezdržuje, nemusím byť ani doma alebo sa ponáhľať s návratom.