Publikácia EZIDRI Sušíme ovoce zeleninu houby (4.vydání) - česky

Kód: PUBLSUS
Značka: Ezidri
€4
Skladom (>10 ks)

Kuchárka zameraná na sušenie ovocia v elektrických sušičkách dáva odpovede na otázky: Ako sušiť, aby sme boli s výsledkami sušenia spokojní? Na čom sušiť, aby sme zachovali cenné látky? Ako sušené produkty skladovať? Čo všetko je možné zo sušeného ovocia, zeleniny, bylín a húb pripraviť?
4. prepracované vydanie, 40 strán.

Kniha je napísaná v českom jazyku.

Detailné informácie

Podrobný popis

OBSAH

  • Editorial
  • Sušenie
  • Sušenie ovocia
  • Sušenie zeleniny
  • Ovocné a zeleninové placky
  • Huby
  • Korenie
  • Liečivé byliny
  • Sušenie kvetín
  • Sušenie mäsa a rýb
  • Recepty so sušenými produkty

Tabuľky

  • Obsah vitamínu C v 100 g ovocia a zeleniny
  • Sušenie ovocia
  • Sušenie zeleniny
  • Odporúčané kombinácie ovocných závitkov
  • Zber a sušenie najznámejších bylín

Dodatočné parametre

Kategória: Knihy o sušenie
Záruka: 2 roky

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Novozélandská firma Hydraflow je tradičným výrobcom kvalitných a rokmi preverených sušičiek potravín EZIDRI. Skvelá kvalita, dlhoročná tradícia, spoľahlivosť, bezprecedentná kapacita pre domáce sušenie. Novozélandské sušičky potravín majú unikátny a patentovaný systém prúdenia vzduchu, ktorý sa stará o stálu teplotu na všetkých sitách sušičky. Dokonalá cirkulácia vzduchu spôsobí rovnomerné sušenie, čím sa značne zníži spotreba elektrického prúdu. Najnovšia digitálna verzia oboch modelov je už niekoľkou generáciou týchto obľúbených sušičiek. Výhodou sušičiek Ezidrinízke prevádzkové náklady a možnosť rozšírenia príslušenstva podľa vašej potreby. Vyberať môžete z ponuky sít či unikátnych fóliových misiek určených na sušenie ovocných placiek. Dištančné sitá vám umožnia sušiť aj rozmerné produkty, napr. kusy mäsa vcelku či kvety. Fantázii (a schopnostiam sušičiek EZIDRI) sa medze nekladú, a preto  nie je sušenie vyhradené len ovociu a zelenine. Okrem húb tak v sušičke EZIDRI dokonale usušíte aj mäso a pripravíte si tak chutné jerky, ktoré vám dodá potrebné živiny napríklad na horskej túre. Môžete sušiť aj bylinky, čajové lístky, či orechy. V sušičkách EZIDRI pripravíte aj zdravé dobroty pre vaše deti alebo maškrty pre vašich zvieracích miláčikov. Sušičky Ezidri vám poskytnú kvalitné sušenie na niekoľko rokov.

Nepostrádateľným doplnkom je aj skvelý Krájač a lúpač jabĺk Ezidri. Čerstvé jablká a tvrdšie hrušky nakrája vo forme špirály. Ľahko a rýchlo si poradí s celým ovocím. Odstráni šupku, vykrojí jadrovník a nakrája ho do špirály. Potom stačí iba rovnomerne nakrájané plátky (hrúbka asi 5 mm) rozdeliť a môžete ich  použiť do koláčov, ovocných šalátov alebo kompótov. Takto ľahko, behom sekundy sú krížalky pripravené na sušenie. Ideálny pomocník na spracovanie jabĺk vo veľkom množstve. Krájanie a lúpanie jabĺk je s týmto krájačom zábava. Ušetrí vám drahocenný čas. Umožní ľahšiu manipuláciu a zaistí čistotu počas lúpania.

Logo Ezidri